Erdbeer Mascarpone Torte Ohne Gelatine - Erdbeer Torte Mit Ricottacreme Himmlisch Cremig Und Locker

Gelatine nach packungsangabe in kaltem wasser einweichen. Mascarpone, quark, 100 g zucker und 1 päckchen vanillinzucker kurz verrühren. Diese sommerlich leichte cremetorte überzeugt nicht nur mit den frischen, saftigen erdbeeren sondern auch mit einer luftigen . Das beste ist, dass sie ganz ohne gelatine auskommt. Perfekt für den kaffeetisch oder als torte für den muttertag. Getoppt wird der keksboden mit einer herrlich frischen erdbeermousse aus pürierten erdbeeren, quark, etwas mascarpone und sahne.

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